Kanke, Ranchi, Jharkhand

( A State Government University )

मत्स्य प्रसंस्करण पर प्रशिक्षण का समापन, प्रतिभागियों को मिला सर्टिफिकेट

बिरसा कृषि विश्वविद्यालय अधीन संचालित मत्स्यिकी विज्ञान महाविद्यालय, गुमला द्वारा मत्स्य प्रसंस्करण पर किसानों के लिए तीन दिवसीय प्रशिक्षण का आयोजन कयिा गया। इस प्रशिक्षण में गुमला और सिमडेगा जिले के 15 महिला एवं पुरुष किसानों ने भाग लिया।

प्रशिक्षण के दौरान किसानों को मछली के मूल्यवर्धक एवं गुणवत्तायुक्त उत्पाद को बनाने, उत्पादों को बाजार में बेचने और ग्राहक से उत्पाद की गुणवत्ता एवं पसंद से अवगत कराया गया। किसानों ने बताया कि उनके उत्पादों को स्थानीय लोगों ने काफी पसंद किया।
मंगलवार को समापन के अवसर पर एसोसिएट डीन डॉ एके सिंह ने प्रतिभागियों को सर्टिफिकेट प्रदान किया। उन्होंने किसानों को अपने क्षेत्रों में मत्स्य प्रसंस्करण व्यवसाय शुरू करने को कहा। महाविद्यालय से हर तरह की तकनीकी सहायता उपलब्ध कराने की बात कही। किसानों ने अपने गांवों में इसे व्यवसाय के रूप में अपनाने की सलाह दी।